Minden pezsgő Brut jelzéssel savanykás
A különleges ízek kedvelői igyekeznek minden ételt és italt kipróbálni. A gasztronómia szerelmesei szívesen választanak az éttermek menüjéről, hiszen így rengeteg ételt és italt, valamint új ízt is kipróbálhatnak. A savanykás ízek jellemzően cukortartalom nélküliek, mint a pezsgő Brut típusai.
Az italok világában minden esetben az alapanyag fajtája, jelen esetben a szőlő és annak minősége határozza meg az adott ital íz-világát. A bor és a habzóbor vagy gyöngyöző bor meg a pezsgő is a szőlőből készül. Ha a pezsgő Brut, akkor a gyártók meghatározása szerint savanykás és érdes, mert nagyon alacsony a cukortartalma.
A fogyasztók mégis kiváló nedűnek tartják, mivel savtartalma kiváló a gyomornak és jó étvágygerjesztő, ezen kívül segíti az emésztést. A pezsgő Brut címkével tehát inkább a vörös húsokhoz ajánlott, de természetesen bárki fogyaszthatja ünnepi alkalmakra, ebédeknél vagy koccintáshoz. A francoispezsgo.hu webáruházban számos ilyen és hasonló pezsgőfajtával találkozhat, amelyeket akár meg is rendelhet.